Tag » Tempe Mendoan

Mendoan


Kata MendoanĀ berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak matang benar. 176 kata lagi

Wisata

Tempe Mendoan

Bahan
1/2 kotak tempe
1 bungkus tepung mendoan
2 batang daun bawang
Air secukupnya
Minyak goreng

Cara membuat :
1. Potong tempe menjadi 10 bagian dengan ketebalan sedang (pxlxt = 5x3x1 cm). 53 kata lagi

Tempe Mendoan