Tag » Tata Boga

Macam-Macam Jenis Bahan Pangan Dari Bahan Nabati dan Hewani

Daging Ayam

Bahan pangan adalah hasil pertanian yang secara umum dapat dikelompokkan menjadi dua kelompok besar, yaitu kelompok bahan nabati dan hewani.

Bahan nabati adalah bahan yang diperoleh dan berasal dari tumbuhan, seperti sayuran, buah-buahan, rempah-rempah, umbi-umbian, rumput laut dan seralia seperti padi, jagung dan kacang-kacangan.

1.112 kata lagi
Tata Boga

Definisi Garnish atau Pengertian Garnish Pada Makanan

Contoh Dari Mengarnish Makanan

Untuk memberikan kepuasan kepada konsumen dalam hal product atau menu, maka kita tidak hanya akan berbicara mengenai rasa menu yang enak tapi juga menu yang disajikan dengan cantik dan baik hingga mengundang selera makan orang yang melihatnya.

285 kata lagi
Tata Boga