Tag » Kue Tradisional

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras

Kali ini Dapur Mba Sarah akan berbagi Resep Kue Lapis, yang berbahan dasar tepung beras.

Kue Lapis merupakan salah satu dari jenis kue basah tradisional yang masih melekat dihati masyarakat. 258 kata lagi

Resep Kue

Kue Putu, Bukan Kue Punya Putu

Kue…kue…. Kue…kue… Begitulah biasanya penjual kue tradisional keliling menjajakan kue buatannya. Di Indonesia tentunya sudah tidak asing dengan berbagai macam kue tradisional yang memang sering dijual di pasar maupun dijajakan keliling. 277 kata lagi

Wisata Daerah

Kue Mangkok Tape

Kue mangkok tape ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang menurutku gampang-gampang susah buatnya. Beberapa kali aku buat dengan beberapa resep yang berbeda, hasilnya juga kadang merekah bagus kadang gundul juga. 234 kata lagi

Resep

Maksuba

Bahan:
28 butir telur ayam
800 g gula pasir berbutir halus
250 g mentega, lelehkan
1 kaleng (400 ml) susu kental manis
1/2 sdt vanili bubuk… 110 kata lagi

Kue Tradisional

Putri Selat

Tampilannya mirip kue talam. Bersama dengan bingka barandam, menjadi kue khas Kerajaan Banjar.

Bahan:
Lapisan 1:
225 g tepung beras
75 g tepung kanji
250 g gula pasir… 204 kata lagi

Kue Tradisional

Puteri Hijau

Bahan:
20 butir telur ayam
500 g gula pasir
100 ml air perasan daun pandan dari 30 lembar daun pandan
Aduk rata, saring:
200 g tepung terigu berprotein sedang, ayak… 91 kata lagi

Kue Tradisional

Bubur Manis dalam Takir

Bahan:
Daun pisang ukuran 15 x 12 cm, buat bentuk takir ukuran 7 x 4 x 5 cm

Bubur:
200 g tepung beras, siap pakai… 110 kata lagi

Kue Tradisional