Tag » Kakao

Klinik Desa Kakao

Pengalaman mengikuti pelatihan di klinik desa kakao merupakan sesuatu yang luar biasa. Saya berkesempatan untuk belajar dan berdiskusi langsung dengan Hussin bin Purung, perwakilan dari Mars, sebuah perusahaan coklat yang kemungkinan besar anda pernah mencicipi produknya seperti mars bar dan M&M’s. 457 kata lagi

Marketing And Event

Bibit Somaklonal VS Benih konvensional Kakao

Salah satu hal baru saat Temu Lapang Kakao 2009, diperkenalkan bibit somaklonal kakao. Bibit dengan perbanyakan somaklonal diklaim bisa diperbanyak secara cepat. Negara kita memang membutuhkan bibit kakao dalam jumlah banyak karena banyak tanaman yang terkena penyakit atau tua sehingga produktifitas menurun. 358 kata lagi

Marketing And Event

Temu Lapang Kakao di Puslit Koka 2009

Saya beruntung saat itu dapat mengikuti Temu Lapang Kakao yang diselenggarakan oleh Puslit Kopi dan Kakao di Jember tahun 2009. Pada kegiatan tersebut, Puslit Koka mendiseminasikan teknologi dan produksi yang dihasilkan agar bisa digunakan dan dikembangkan lebih lanjut para stake holder termasuk petani , penyuluh dan peneliti. 598 kata lagi

Marketing And Event

Jälle peedi-šokolaadikook!

Peet ja šokolaad jäävad minu silmis vist igavesti kokku käima. Ja miks nad ei peakski: mõlemad on tumedad ja magusad ning täiendavad teineteist suurepäraselt. Šokolaadita oleks peet üksinda liiga läila ja peedita šokolaad liiga kuiv. 610 kata lagi

Peet

Pemeliharaan Kebun Kakao

Pemeliharaan kebun kakao secara teori tidak terlalu sulit. Sama seperti perkebunan komoditi lainnya: pengendalian gulma, pemupukan, sanitasi kebun (misal penimbunan buah yang terkena hama dan penyakit ke dalam tanah). 233 kata lagi

On Farm

Schokolade / Chocolate

Schokolade hab ich mir gedacht, lecker und süchtigmachend wie Kaffee, das wär doch ein Witz, wenn das nicht auch entwicklungsfreundliche Phenole enthalten würde! Ich hab mich extra für die Biovariante mit sehr dunklem, entöltem Pulver entschieden. 117 kata lagi

B/w Negative

Hama dan Penyakit Buah Kakao

Salah satu penyebab penurunan produksi kakao di Indonesia beberapa waktu lalu, selain umur pohon yang sudah tua, adalah hama dan penyakit. Entah saat ini, mudah-mudahan produksi sudah membaik karena beberapa tahun ini pemerintah melalui Kementan mempunyai program Gernas Kakao dengan tujuan akhir memperbaiki produksi kakao di Indonesia. 268 kata lagi

On Farm