Tag » Jajanan Tradisional

Lemper Ayam Medan


Resep lemper ayam Medan:

Bahan2:

  • 500 gr beras ketan
  • 200 ml santan kental
  • 200 ml santan encer
  • 1 tangkai sereh
  • 10 lembar daun jeruk purut…
  • 182 kata lagi
Recipes

Kue Lapis Kanji


Resep kue Lapis kanji:

Bahan:

  • 300 gr tepung kanji
  • 150 gr tepung terigu
  • 400 gr gula pasir
  • 1200 cc santan dari 2 butir kelapa
  • 1 sdm garam…
  • 138 kata lagi
Recipes

Lupis Ketan/Pulut Hitam

Lupis ketan/pulut hitam aka black glutinious rice cake is one of the Favorite breakfast among Indonesian.


1. 1 cup ketan/pulut hitam, cuci bersih rendam selama kurang lebih 1 jam. 69 kata lagi

Recipes

Kue Lapis Kanji Pandan


Lapis kanji:

Bahan:

  • 300 gr tepung kanji
  • 150 gr tepung terigu
  • 400 gr gula pasir
  • 1200 cc santan kanil dari 2 butir kelapa
  • 1 sdm peres garam…
  • 134 kata lagi
Recipes

Kue Jaring Laba-laba & Kue Cubit

Kue cubit, makanan tradisional yang tentunya sudah tidak asing, bukan? Tapi, kue jaring laba-laba, langsung terbayang bentuknya yang seperti jaring laba-laba, namun rasanya..?!

Dalam versi kali ini, masih diambil dari seorang Bapak penjual kaki lima yang sering berjualan di Jl. 185 kata lagi

Tradisional

Lupis Ketan/Pulut Hitam


Resep lupis pulut/ketan hitam:

1. 1 cup ketan/pulut hitam, cuci bersih rendam selama kurang lebih 1 jam. Tiriskan air, masukkan kurang lbh 1 – 2 sendok makan ketan kedalam daun, bungkus dgn daun bentuk segitiga. 51 kata lagi

Recipes

Bakwan sayur / vegy fritters

Resep Bakwan sayur aka Vegy fritters:

  • 2 siung bawang putih haluskan
  • Segenggam udang rebon, cuci bersih tiriskan air
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk…
  • 62 kata lagi
Recipes