Tag » Gudeg

Java...we didn't go for the coffee (Part 2)

We took the 8:25 am train to the central Java city of Yogyakarta (aka Yogya pronounced Jogja) from Malang. It’s a 7 hour train so we sprung ($12 ea) for the executive car, this means assigned seats, air con, power and food for purchase. 1.043 kata lagi

Travel

Một đống đền ở Yogyakarta

Lý do mình đi Yogyakarta rất đơn giản: chưa đi Indonesia bao giờ + Borobudur. Borobudur là đền thờ Phật giáo lớn nhất trên thế giới. 1.726 kata lagi

Chuyện Nhặt Trên đường

Gudeg

Bahan-bahan:

  • 150 gram gula aren
  • ¾ kg nangka muda ( potong-potong)
  • 7 butir telur rebus
  • 7 lembar daun salam
  • 1,5 liter santan
  • 1 liter air kelapa…
  • 98 kata lagi
Main Menu

Gudeg Bu Erni

Gudeg Bu Erni Mimbar.. Perlu menginap semalam sebelum ditambahkan material lainnya seperti Tahu, Ayam dsb..

Waktu proses masak, ada tamu spesial komplin – bau gurih daun salam bisa tercium dari jarak 25 meter… Dahsyat.. 60 kata lagi

Yogya

Enaknyaa Lesehan Gudeg Malioboro di tengah Jakarta Barat

hahaha kalau yang nemu tulisan ini berharap tempat serunya itu tempat2 ngafe or clubbing then anda salah tempat :D

buat yang sering ngelewatin area jalanan Gajah mada, kota, hayam wuruk dan sekitarnya pasti udah paham banget kalau di area ini tuh surganya makanan dari yang halal sampai non halal dari bakmi ayam sampai sushi dari yang lesehan sampai restaurant terkenal ada semua di sini. 146 kata lagi

Katakayaa Kuliner Time

Gudeg Jogja

Bahan-bahan :
1 kg nangka muda, dipotong kecil-kecil terlebih dahulu
2 kerat lengkuas, dimemarkan dulu
3 lembar daun salam

Bumbu-bumbu (dihaluskan) :
250 gram gula merah… 63 kata lagi

Chicken/Ayam

Wajah bau Empat ribu

Sepasang wajah bau
Ditemani langkah batu
Terhenti di depan pasar seru
Bersila kau disitu, bersama hartamu rupa sejumput nasi dengan gudeg dan kerecek baru
Kau sodori si wajah bau… 16 kata lagi

Puisi