Tag » Betawi

Ringed Cake from Betawi

Ngomongin donat di Indonesia, mungkin kita akan langsung ingat salah satu brand Amerika yang udah dikenal sejak tahun 90an. Apa ya namanya? Sebut saja Dun**n Donu**s (sengaja disamarkan biar penasaran… 274 kata lagi

Ali Agrem

Sadeli Anak Betawi

Letaknya tak jauh dari salahsatu pusat perbelanjaan modern di Cilandak, Jakarta Selatan, Pustaka Betawi -begitu nama yang disematkan sang pendirinya- dibangun dengan semangat bergelora dan dana swadaya untuk mendokumentasikan budaya Betawi. 519 kata lagi

Potrait

Palang Pintu, Menguji Kejantanan Pengantin Laki-Laki Betawi

Palang Pintu adalah sebuah tradisi pernikahan adat Betawi yang berasal dari kebudayaan Betawi Tengah. Menurut etimologi, Palang Pintu berasal dari dua kata yaitu Palang  yang memiliki arti kayu atau balok yang dipasang secara melintang pada sebuah pintu atau jalan masuk atau keluar. 302 kata lagi

History

Orang Betawi Pulang Haji

Oleh: Rakhmad Zailani Kiki, Kepala Divisi Pengkajian dan Pendidikan Jakarta Islamic Centre

REPUBLIKA – Setiap daerah memiliki kekhasan yang sudah menjadi tradisi dalam menyambut kepulangan jamaah haji ke kampung halamannya, termasuk di Betawi. 829 kata lagi

LDR

Sebuah cerita tentang Persahabatan, Perjuangan dan Ketidak mungkinan yang selalu aku semogakan.
Ini Gue, Dimas. Yang ini sahabat-sahabat gue, Ruben dan Ignas.

Kita bertiga sahabatan udah cukup lama. 1.772 kata lagi

Mau masak Soto Betawi?

Bahan:

  • ½ kg daging sengkel
  • 200 gram babat, rebus
  • 200 gram urat, rebus
  • 200 gram kikil, rebus
  • 2 sendok makan minyak samin
  • 5 cm kayu manis…
  • 152 kata lagi
Betawi

Betawi Tanah Akulturasi

“Assalamualaikum! Kenalin nih aye bawaannye bang Aji asal Pondok Labu mau sowan ke Pondok Gede!” kata centeng berselendang sarung.

“Waalaikum sallam! Ada ape jauh-jauh dari Pondok Labu ke Pondok Gede. 642 kata lagi

Sirizka