Tidak jarang transaksi akuisisi melibatkan jumlah dana yang maha besar. Di sektor produk makanan, misalnya, perusahaan raksasa Philip Morris secara sistematis membangun portofolio merek dan posisi yang kuat di pasar dunia melalui akuisisi (antara lain perusahaan membeli Kraft, General Foods dan Jacobs Suchard). Untuk mencaplok Kraft –pemilik merek Kraft, Miracle Whip, dan Breyers— Philip Moris mengeluarkan dana tak kurang dari US $ 13 milyar. Contoh lain adalah United Biscuits, yang membayar lebih dari € 131 juta untuk mengakuisisi perusahaan Belanda Verkade di tahun 1990. Harga beli per lembar saham Verkade 24 kali lipat laba per sahamnya.

Kriteria terpenting akuisisi merek pada umumnya adalah posisi pasar yang dikuasai. Karena itu dalam strategi ini, kontrol atas posisi pasar yang diinginkan bisa maksimal. Hanya saja investasi finansial dalam akuisisi merek amat tinggi. Di tengah-tengah gelombang merger dan akuisisi, didorong oleh upaya sengit memperebutkan posisi penting di pasar, sejumlah transaksi pasar melambungkan harga perusahaan yang menguasai merek-merek potensial. Bagi pemasar, surplus ini adalah bukti bahwa merek tidak saja penting secara stratejik bagi perusahaan (misalnya meraup pangsa pasar), tapi juga penting secara finansial.

Sejarah toko yang telah melewati tiga zaman, yaitu masa penjajahan Belanda, Jepang, dan masa kemerdekaan, bermula dari sebuah toko kecil yang menjual kokjes en gebakjes (kue kering dan basah) di Jalan Tugu Kidul, Yogyakarta yang didirikan oleh keluarga Oen Tjoen Hok pada 1922.

Ceritanya berawal dari rasa kejenuhan Ny. Oen sebagai ibu rumah tangga. Untuk mengusir kejenuhan Ny. Oen membuat kue untuk keluarga dan kenalan dengan resep masakan Belanda yang asli. Rasa kue bikinan Ny. Oen disenangi oleh keluarga dan kenalan. Sadar adanya sambutan yang bagus, maka dibuatlah sebuah toko kecil. Karena respon semakin bagus, kemudian usaha kue diperluas dengan menyediakan provicien en dranken (aneka makanan besar dan minuman) dengan tetap menggunakan resep Belanda. Rupanya sambil menunggu kokjes en gebakjes, para pelanggan ingin menikmati drinks en versnaperingen (makan dan minuman ringan). Maka toko usaha kecil dimekarkan dengan membuat restoran, namun tetap dengan menggunakan nama Toko Oen.

Kemarin bertemu...

Menyambung postingan kemarin, pagi2 saya masih ngantuk sebenernya, soale malem kmaren (kamis, 15Mei) sampe jam 10 nongkrong di warung bansus, ngenalin Presty ama makanan khas Jawa Barat, COLENAK dan BANDREK :lol:

Sampe rumah, dilanjut ngobrol sampe jam 11. Tadinya pengen ngobrol banyak, tapi apa daya, diriku sebagai Ibu2 Muda sudah tak sanggup menahan lelah :oops: Lebaiiiiii :lol:

Karena kecapean itulah, walhasil sholat subuh pun kesiangan (jam 5.30), ternyata si Presdut (Chatoer TM) juga :(

tapi dasar jiwa perusuhnya kuat, jam 6.00 diriku sudah ditodong oleh si Presdutjor (ala Pepi bangets) untuk bikin skotel makaroni. Ngiri dia ama kopdaran Bloggor kemaren. Yah, dengan mata masih memicing akhirnya diriku bertindak sebagai mandor, sedangkan Presty bertindak sebagai Ijah Eksekutor :mrgreen:

Sambil nunggu skotelnya datang, kita (KITA ????) sarapan ala Bengkulu bangets :P

Ngopi dan makan lempuk/lempok (dodol duren) :mrgreen: *gue ga makan dodolnya*

Jam 7.15, sesuai janjinya kemarin, The Girl From Citayam is Coming :lol:

dan 'dengan berat hati' sang Mandor pun menambah lagi satu eksekutor untuk menggoreng Pempek, our second menu on the breakpast todeiiii :lol: *ga kepoto pempeknya,hehehe*

Setelah 18 jam bersama (buat Yella mungkin hanya 4 jam), akhirnya The Angels ini harus merelakan salah satu personilnya untuk pulang ... :(

Jam 11.20, saya, Presty dan Yella berangkat menuju TKP Pool Damri Bandara yang di sebelah BoQuare. Ngejar naek bis jam 12.00.

Sampe sana, masih ada waktu 15 menit untuk memuaskan ngobrol2 dan........

FOTO-FOTO... :mrgreen: :lol: :P :)

• This is The Angels... :mrgreen:

• Presdutjor dan Diriku

• Presdut dan Yella

Ga krasa, 15 menit sudah berlalu... *menyisakan kebengongan orang2 sekitar Pool Damri, karna kita heboh foto2 sendiri* :shock:

Bubye Hitachi... (ini trademarknya dari Yella) :mrgreen:

Bubye TymbiL... (ini trademark dari Diriku) :lol:

dan Bis Damri itu pun pergi.. :(

ahhhhhhhhhhhhhh.........

entah kenapa, ada yg hilang (Yella pun bilang begitu, iya tho ???), eh, mata siapa tuh yg berkaca-kaca ? :mrgreen:

Teruntuk Presty :

Makasih atas dirimu yg nyempet2in diri ke Bogor, demi bertemu dengan diriku...

aku sadar bahwa dirimu adalah fans beratku.. :mrgreen:

Insya Allah, kalau Allah mengizinkan, kita bisa kopdaran lagih :) Amiin...

Btw, titipan mamaku ga berat banget kan... :mrgreen:

• Diriku Berterimakasih pada :

1. Yella, karena sudah repot2 subuh2 dateng ke Bogor... Sering2 main ke rumah yo Sis !!! *padahal ajakan ini akan membunuhku :( senjata makan tuan :( * :mrgreen:
2. Achoey, karena pagi2 sudah mau dengerin brisiknya the angels minta mie jande... Ga masuk angin khan ??? :lol: :mrgreen:
3. Mas Tri, karena sudah mempersilahkan the angels untuk main kerumahnya, soale Bu'e sudah masak makan siang ya ??? :mrgreen: geer banget kita :lol: Maaph ya mas, ga sempet bangeth :(
   
4. Hangga... eh sbentar... emang Hangga ngapain ??? wong Presty ngambegh kok sama dirimu. ra ene perhatiane. nelpon2 endak. Nyempetin ke rumah bunda ya endak. Aku sih nyisipin namamu supaya ga mutung aja, ga ngesot2 di jalan sambil nangis. Kasian sama si kerudung merah nantinya :(

]]> http://saungbunda.wordpress.com/?p=167 Thu, 15 May 2008 13:41:06 +0000 Menik http://saungbunda.id.wordpress.com/2008/05/15/dan-si-perusuh-pun-datang/

Seperti yang sudah di koar2 sang wanita penghibur Perusuh dalam skedulnya, akhirnya hari ini datang jugaaaaaaaa ...

*dan berkumpullah dua wanita perusuh ini* :mrgreen:

Si Presdut ini sampai Jakarta pagi2, menaiki kuda besi seperti dalam postingannya yg ini...

Jam 3an, sampe ke Bogor, menumpangi atau merusuhkan ? Pakuan Ekspress.

Begitu ketemu ... weh.. kok ya ini tho yg namanya PRESTY LARASATI alias PRESDUT :mrgreen:

Langsung ketebak lho... :lol:

Langsung akrab juga, di angkot 02 langsung ngomongin para sohib (apakah kupingnya achoey, pepi, hangga, chatoer, yella, babeh, dll terasa panas saat itu ??? ) :mrgreen:

Sampe dirumah, alhamdulillah, ternyata si perusuh ini bisa membaur dengan keluargaku :P

Kaka pun langsung akrab... ampe nangis2 pengen mandi bareng presty :mrgreen:

Dan kita pun makan bersama...

Menu hari ini (agak spesial, karena ada yg berbau BENGKULU) :

• Nasi (pasti lahhhh...) :mrgreen:
• Tumis kangkung pedez :P
• tempe tahu goreng :P
• sambel trasi :P
• nah yg ini nih... RENDANG LOKAN :lol: alias REndang Kerang... asli buatan tanteku dari Bengkulu... dan ternyata ini makanan favorit si Presdut juga... (si chatoer hayangeun...sori tur, geus beak ku si Presdut, hehehe...)

Lihatlah girangnya Presdut ketemu Rendang Lokan... :(

Si kaka aja ampe bingung, liat makanannya diabisin ama tante presdut :mrgreen:

Tapi si Kaka dah disuap ama makanan2 cemilan dan oleh2 yang keluar dari tas ajaib ini (kok kaya doraemon ? )

Senangnya bisa kopdaran sama adik baru ini :P

Tapi kok ya cuma semalam ? padahal masih banyak yg pengen diketahui dari masing2 :(

Tapi apa daya, sesuai schedulenya (yg ternyata berubah mendadak), dia pun harus ke Bengkulu besok siang :(

Harusnya Yella juga nginep, tapi gara2 jadwalnya presdut berubah mendadak Yella baru bisa datang jumat pagi :)

Kapan kita kopdaran lebih dekat kaya gini lagi Dek... :(

Kapan juga aku bisa mampir ke Bengkulu ??? :(

atau ke Solo ??? :) --> kayanya yg ini lebih memungkinkan :)

Yang jelas, saya seneng banget bisa ketemu sama Presty walopun makanan di rumah jadi abis :mrgreen:

Mampir lagi ya Tyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy... *apalagi kalo bawa banyak oleh2..* :lol:

Untuk para sohib, maafkan kalo duo princess perusuh ini sangat2 narsissss :lol:

*fotoku ga ada ya ??? ga ada yg motoin sih* :P

>>> Bunda berterimakasih sama :

1. Babeh, atas postingannya yang AJIBBBB banget :P
2. Chatoer, atas teleponnya yang bikin Presty teriak2 ngomongnya :( ngagetin ayam tetangga ajah... :lol:
3. Pepi, karena mau2nya dirusuhi sama Presty lewat telpon (ga kena santet kan ???) :lol:

]]> http://localhost/wordpress/?p=10 Sun, 11 May 2008 07:25:38 +0000 rengga http://renggaa.id.wordpress.com/2008/05/11/iga-bakar-si-jangkung-try-it/

Iga bakar sapi, dihidangkan di atas hotplate tradisional pake saos kecap pedes.. Masih ada asep2nya, pertanda masi panas, hmml! Lembut bgt iganya, saos kecapnya jg enak, kerasa bgt di lidah bumbu2nya.. Mak nyuss dah! Berlokasi di daerah Cipaganti Bandung di pinggiran jalan, ada tempat makan sederhana yg yg selalu rame, apalagi menjelang malam.. Ga nyesel uda makan iga bakar dsana, pas lg laper emang puas bgt kenyangnya, selain itu harganya jg standard. Ga terlalu mahal2 bgt. Itulah warung 'si jangkung'.. Gw jg kurang tau knp namanya kya gtu.. x)

A must try buat temen2 yg pengen nyobain tempat mkn yg murah d Bandung, di antara sekian banyak makanan yg ada.. Just a reccomendation, ada yg berminat mencoba? Ga bkal nyesel, kemaren jg sempet muncul di acara yg host nya sering bilang "mak nyuuus!" x)

Tapi saya memang makan hati hari ini...

Ceritanya gini,

Tadi siang nemenin Bang Thoyyib beli pesenan temen2nya di Smd, mereka minta dibawain oleh2 dari Bogor.

Karena temen2nya bosen sama Roti Unyil, asinan gedong dalem, tales bogor (halah....), ampe pepes bikinan Yangtie (ini mah emang lagi ga da barangnya, hehehe), Walhasil mereka minta APPLE PIE :P

Senangnya temen2 si Ayah, ga perlu jauh2 ke Bogor, eh bisa makan Apple Pie andalan Bogor ini :mrgreen:

Soale saya sbagei org bogor aja jarang2 makan yg beginian :lol:

Tadinya ga pengen beli buat dirumah, secara masih ada pempek oleh2 dari BKL (yang cek Toni 7 ulu itu lho... *bikin ngiler presty*). Tapi diriku tak kuat menahan nafsu :mrgreen:

Akhirnya beli Apple Pie yang "small" ini :

yang bentuknya ini :

AKhirnya, sperti juga Pepi yang sedang begini dan begini, Hati tesebut saya belah :

dan Ku makan...

Jadiiiiii.... Bener kan saya makan hati... :mrgreen:

Ps : Jangan ingatkan saya pada hal ini kalau sedang mosting kategori nyam-nyam :evil:

Minggu Kemarin, sehabis menjalankan kewajiban saya sebagai warga Jawa Barat -- yang paling cuantique, imoed, manis, baik hati, tidak sombong, rajin menabung, mpmpmpmpmpmpmpmpmpmphhhh.... *diselotip mulutnya* -- , saya berangkat sowan ke Ciawi, kerumah sahabat saya jaman kuliah a.k.a adik sepupu si Ayah yang dua minggu lalu baru saja melahirkan anaknya yang kedua (selamat ya Vin... Cowok lage neh...)

Pulang dari Ciawi, rencananya si Yangtie ingin mengunjungi Kakak Tercinta ( Uwa-saya) di daerah Kedung Halang. So jadilah setelah itu, kita mintas jalan Tol Gadog menuju Bogor...

Inget punya inget, jam sudah menunjukkan pukul 1.30 siang, diriku sepertinya lapar berat ( emang selalu begini)  :P

Kaka keukeuh minta HOkBen ( Mahal sayangku !), eyangnya pengen nasi Padang ( ini agak bosen juga ), saya malah pengen nyari Warteg   :mrgreen: 

Kalo dah lapar begini, ga kepikiran maem yang enak2 dan mahal. Yang penting kenyang ! ( prinsip si Ayah banget nih)  :lol:

Ah, saya ingat pernah melihat salah satu RM yang saya sangat penasaran untuk mencoba, namanya RM  "Aceh Jeumpa"... Kebetulan juga RM ini sudah berdekatan dengan rumah Uwa saya di Jl. Raya Kedung Halang Bogor...

Dengan satu rayuan maut pada yangkung (minta ditraktir...xixixi...) , mampirlah kita untuk mencicipi hidangan ini :

MIE ACEH GORENG...  :)

Udah lama banget penasaran ama Mie Aceh... owh ternyata gini tho mie Aceh...  Mie-nya berwarna orange gelap, pakai daging sapi kecil2 juga udang kecil yang sudah dikupas. Makannya pun masih ada pendampingnya, yaitu emping, jeruk limo dan acar bawang merah (baru liat yg beginian) juga rawit kecil2.  Pastinya, baru liat warnanya aja, saya yakin rasanya PUEDEZZZ   :P

Saya sengaja mesen mie gorengnya, secara saya ga begitu suka sama mie kuah. Ditemani es jerman (jeruk manis, bukan es-nya si ayah... ) yang sueger tenan, saya mulai ngicip-ngicipi makanan khas Aceh tersebut...

Rasanya ?

UENAKKKK... dan  PUEDEZZZZZ   :P

Saya juga nyolong nyicip pesenannya Yangtie yang berkuah ini :

Hm... ternyata yang kuah ini lebih terasa kari-nya... dan engga terlalu asin seperti mie goreng yang saya makan :(

Yang jelas, saya ga tau apakah Mie Aceh aslinya disana lebih enak, atau lebih pedas bahkan lebih berbumbu (kata yangkung soalnya begitu...)... Mudah2an suatu saat saya bisa ke Aceh, nyicipin mie yg aseli disana  ( i wish...)  :P

Masalah harga pun, saya ga tau apakah ini murah untuk ukuran orang Bogor, ataukah kemahalan untuk ukuran orang Aceh sendiri  :)

Untuk satu porsi Mie ( kuah ataupun goreng) dihargai Rp. 10.000,-   sedangkan es jeruknya Rp. 3.000,- ( es jeruknya enak bangettttt.. )

Buat yang mungkin sedang lewat ke Bogor, naek motor menuju Jakarta ( via Cibinong / Cimanggis ), cobain mampir ke RM ini deh, nyobain mie Aceh. Karena lokasinya berada di jalan besar.

Saya ga bisa ngebandingin enaknya antara mie aceh ini dengan mie janda-nya Achoey, wong belum pernah dikasih sample gratisannya sama pengusaha mie tsb   (hidup gretongan....)  :P

Hari ini rencananya Kakak ipar dari Cianjur datang mau ngajak jalan2 ke The Jungle. Makanya kemarin sore, saya dan Kaka mengunjungi salah satu Mart terdekat untuk membeli cemilan2 yang sekiranya akan menjadi sangat mahal bila kita membelinya di tempat rekreasi tsb (biasalah ibu2, mahal dikit, protes). Nah, sperti biasa, kalau ada tamu kaya gini, saya suka bingung mau nyuguhin apa. Secara saya teh ga faseh banget dalam hal masak memasak :P   Pas lagi di Mart tsb, saya melihat bahan2 yang bisa dijadikan salah satu kudapan favorit si Ayah. Well, "kenapa ga bikin ini aja" kata saya dalam hati. Kudapan yang mengenyangkan dan menggemukkan

Ini dia bahan2nya:

Jadi, Pagi ini sehabis menjalankan shalat subuh saya sengaja menyiapkan bahan2 tsb untuk saya olah menjadi kudapan yang mengenyangkan.

Dua jam saya berkutat di dapur untuk mendapatkan hasil terbaik ini :P

 Akhirnya...

Alhamdulillah.... (dengan sedikit sulap menyulap)

jadi juga MACARONI SCHOTEL nya  (rasanya ga kalah sama MP yang di Bogor lho, hehe)

Postingan ini juga sekaligus menepis anggapan bahwa saya tidak bisa memasak :P

selalu ada pembelaan untuk itu, xixixixi. Tapi biar begitu untuk beberapa olahan masakan saya masih angkat tangan, saya bakal alih tangankan kasus memasak tsb kepada Mama :lol:

Satu pesan saya, makanan ini sebaiknya jangan dikonsumsi sering2, karena akan merusak program diet anda dan juga merusak mata  :lol:

Contohlah saya yang terkadang setahun cuma 2 kali bikin yang beginian

Ps : 1. saya tau pasti ga ada yang ngiler sama macaroni schotel buatan saya :(

      2. Settingan baru WP bikin saya susah mosting  :cry:

          jadi jangan heran kalo postingannya acak kadut :P

Khayalan 1 : Ada sesuatu sehingga tikus masuk kerumah. Sesuatu itu bagian dari kebutuhan pokok nya tikus yaitu makanan. Apakah tikus cari makan itu salah ? sehingga harus diracun, dimasukkan perangkap, di cepret ... di lem .. dan segala macam jebakan. Semua juga cari makan.......

Khayalan ke 2 : Kemudian ada sesuatu yang lain sehingga tikus tidak bisa makan di meja makan. Sehingga tikus makan ditempat sampah. Sesuatu itu harus kuat, lebih kuat dari gigi tikus, sesuatu itu juga berat sehingga tidak bisa digeser tikus. Bagian dari bagian yang kuat itu adalah besi, yang lumayan berat. Ada banyak jenis besi transparan seperti tudung saji, ada kawat ayam, ada kawat khassa setelah saya coba ..coba ternyata yang paling bagus adalah kawat kasa untuk parabola, terbuat dari alumunium tahan karat, dan diberi tulangan dari besi beton diameter 6 - 8 mm, kerangka besi dipasang seperti tudung saji dan diberi kawat parabola.

Khayalan ke 3 : . Disini yang dimasukkan perangkap dan diamankan adalah makanannya bukan tikusnya. Hasilnya : sudah saya coba tikus-tikus tidak bisa membolongi kawat kasa parabola dan akhirnya tidak pernah datang lagi di meja makan. Perangkap tikus jenis ini tidak menutup kemungkinan menjadi industri kreatif.

Lha kalau tikus tikus ini memakai dasi itulah yang bikin sumpeg ....., masakan jadi kotor semuaaaa khan ..??? Selamat menikmati masakan yang sedaaaaap. yummy ....

Sekian khayalan hari ini.

Hmmm... kalo ngomongin masalah makanan rumah, saya ga pernah ragu untuk bilang bahwa Mama a.k.a Yangtie adalah The Best Koki in The Whole World.

Sayangnya predikat itu tidak menular sama anak perempuannya :P

Anak2nya ( Montok 1= Kendi dan Montok 2 = Menik ) hanya mempunyai predikat The Best Eater, alias kalo nyantap makanan Mama pasti TANDAS 3 piring (saya ga mah engga, Kendi itu mah ! Sumpah ! Ih, ga percaya banget sih? Tanya si Ayah :P )

Saat ini, malah dari 8 tahun yang lalu, Mama mulai coba2 terjun ke dunia kuliner dengan membuat aneka PEPES. Hasilnya, ga usah diragukan. Kalo ada Bazaar di Kantor Jakarta, jualan Mama tuh pasti abis duluan. Mulai jualan jam 8, jam 11 udah abis. Sedangkan orang lain jualan ampe jam 3 sore.

Daftar Jualannya Mama :

1. Pepes Ikan Mas ( Bumbu ulek lho, sedap banget. Empuk sampe tulang)

2. Pepes Peda ( Tidak asin banget, karena pedanya diselimuti daun singkong)

3. Bothok Tempe ( Spesial pake pelanding alias pete cina )

4. Pepes Tahu ( Spesial banget, karena yang ngebungkus si yangkung )

5. Ayam bumbu siap goreng

6. Buntil daun singkong dan daun pepaya

7. Empal daging, manis gurih

Harganya ???

Mulai dari Rp. 1.500 – Rp. 12.500,-Murah kannnnnnnn ?

Tapiiiiii....semuanya hanya ada saat acara pengajian di Kantor Yangkung, ada Bazaar di kantor pusat, ataupun pesanan lewat telepon. LHO ??? maksudnya ?Iya, jadi Yangtie itu ga buka warung nasi depan rumah kok, karena belum yakin mau ke arah situ. Mengingat lokasi rumah kita bukan area yang cocok untuk berjualan kuliner2 tsb ( Ibu2 tetangga lebih seneng masak sendiri dibanding beli jadi, hehe... :) ). Tapi ibu2 sekitar rumah yang udah tau kalo yangtie jualan makanan selalu beli juga sih ke rumah. Karena stock masakan2 tersebut selalu ada di kulkas ( tinggal menghangatkan), kecuali Ayam, Buntil dan Empal.

Saya heran liat mama yang bisa masak masakan dari berbagai daerah. Padahal beliau notabene adalah orang Bengkulu yang gede di Bogor, tapi lebih gape bikin masakan Sunda dan Jawa.Tapi jangan salah. Walaupun gede di mari nih, di Bogor maksudnya, Mama juga jago bikin masakan khas Sumatera.

Kaya menu hari ini. Karena masih ada stock duren yang difermentasi alias tempoyak. Alhasil kita makan pake tempoyak hari ini ( Hooreeeee... ). Cuma mau bilang,Kendiiiiii, Ayaaaah, Mau nggak ??? hehehe ini kan makanan favorit mu...Tempoyak alias sambel duren ala Mama biasanya berisikan Udang dan peuteuy, u know peuteuy... ( sori ya Ay, bunda kemakan dikit. Mumpung Ayah ga ada :P Bner deh, cuma dikit, ga nyampe 2 papan, hehe). Kadang2 kalo sambil beli ikan mas buat mepes, trus nemu ikan patin, biasanya Mama juga bikin Pepes patin bumbu tempoyak, waaaahhhh, bikin ngiler...

Pokoknya Mama The Best lah...

I Love Mama...

Jangan Bosen Masakin kita yaaaa...