Blogs about: Masakan
RINDU MASAKAN MAMA
kidddo161207 wrote 2 months ago: Gulai Jagung Cumi Asin Bahan: 125 gr cumi asin, potong-potong, rebus sampai empuk 400 ml air 2 lbr … more »
Ciri-ciri Japaleno
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Jalapeno adalah cabai khas Mexico, yang bentuknya mirip cabai hijau besar dan gendut. Cabai ini memi … more »
Soft Roll Bread yang Bikin Merem Melek
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Roti yang satu ini dijamin bikin mata melek merem. Campuran cabai Mexico membuat rasanya sedikit p … more »
Rahasia Roti Empuk dan Enak
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Membuat roti sendiri ternyata tidak sulit, justru lebih asyik karena bisa bereksperimen dengan ber … more »
Menyimpan Adonan
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Jika adonan yang sudah kalis tidak akan segera dibentuk dan dipanggang, taruh adonan dalam wadah, tu … more »
Siasat Hemat di Dapur
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Harga-harga kebutuhan pokok yang naik tak pernah turun. Bahkan dalam hitungan hari harga-harga aka … more »
Membeli Tepung Rax
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Tepung terigu Rax merupakan tepung terigu dari gandum yang sudah dicampur dengan bahan-bahan lain. W … more »
Memilih Ubi Untuk Roti
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Pilih ubi kuning atau ubi madu Cilembu yang tua umbinya hingga tidak berair saat dikukus dan rasanya … more »
Ciri Sundried Tomato
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Sundried tomato merupakan tomat Italia yang besar dan masak yang sudah diiris dan dikeringkan di baw … more »
Alternatif Jamur Shimeji
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Selain jamur shimeji bisa dipakai jamur shitake atau jamur kuping. Sebaiknya masukkan jamur dan lett … more »
Teknik Memasak Hemat Energi
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Cara memasak dengan teknik menumis, mengukus atau memanggang selain lebih hemat energi juga lebih aw … more »
Mengolah Daging Panggang
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Daging yang diaduk dengan bumbu bisa disiapkan beberapa jam sebelumnya. Taruh dalam wadah tertutup d … more »
Mengolah Ebi
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Pilih ebi yang bagus, bersih dan berupa udang utuh agar aroma udangnya segar. Setelah direndam hingg … more »
Agar Omelet Tidak Hangus
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Saat mematangkan omelet gunakan api kecil agar bagian bawahnya tidak mudah hangus. Tutup wajan agar … more »
Mengolah Scallop
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Scallop segar banyak dijual di pasar swalayan besar. Jika tak ada bisa dipakai scallop kering yang b … more »
Memilih dan Mengolah Udang Jerbung
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Pilih udang jerbung (yang berkulit putih dan ekor kemerahan) yang beanr-benar segar, kepalanya masih … more »
Memilih Kecipir Muda dan Renyah
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Pilih kecipir yang muda, bagian tengahnya masih lentur dan tidak terlalu besar. Jika suka, daun di b … more »
Mengolah Ikan Untuk Fish Cake
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Gunakan daging ikan tenggiri atau ikan kakap merah yang segar. Buang tulang, kulit dan bagian tengah … more »
Membeli Berry
!!! ***pujangga_mlowexk*** !!! wrote 2 months ago: Jenis berry yang tidak tersedia segar seperti blueberry, blackberry atau wildberry bisa dibeli dalam … more »
