Blogs mengenai: Masakan Daerah
Feature Blog
Bekasem Udang (Lampung)
Bahan : 350 gr udang peci, dibuang kepala dan dibersihkan kulitnya, sisakan ekornya 10 butir bawang merah, diiris tipis 4 siung bawang putih, diiris tipis 6 buah cabai merah, diiris serong 2 sdt air j… lagi →
KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….
Bekasem Udang (Lampung)
vinosa wrote 6 months ago: Bahan : 350 gr udang peci, dibuang kepala dan dibersihkan kulitnya, sisakan ekornya 10 butir bawang … more →
Pulut Udang (Sumatera)
vinosa wrote 6 months ago: Bahan : 500 gr beras ketan, direndam semalam 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam Bahan … more →
Jaje Bantal
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan dari Bali Bahan : 250 gr ketan 150 gr kelapa parut 200 gr pisang tanduk diiris kecil 50 gr … more →
Ayam Apik
vinosa wrote 1 year ago: Masakan Padang Keperluan : 1 ekor ayam 12 cabai merah cabai rawit sesuai selera 8 bawang merah 4 siu … more →
Ayam bakar padang” dan cara pembuatannya
melayubertuah wrote 1 year ago: Bahan-bahan *1 ekor ayam kampung dipotong empat bagian *1 batang kayu manis *3 biji cengkeh *5 lem … more →
Angeun Haseum Kacang
vinosa wrote 1 year ago: Masakan Jawa Barat Bahan : 250 gr daging iga sapi bertulang 150 gr kacang merah segar, rebus 2 buah … more →
Soto Jakarta
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan dari Betawi Bahan : 1 kg jerohan sapi (babat, iso, jantung) 1/4 kg tetelan 1/2 liter susu e … more →
Semur Daging
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan dari Betawi Bahan : 1/2 kg daging, dipotong panjang dan lebar 5 cm serta tebal +1 cm kecap … more →
Laksa Ayam
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan dari Betawi Bahan : 1 ekor ayam yang gemuk, direbus sampai empuk 2 ons udang, dikupas lalu … more →
Serombotan
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan dari Bali Bahan : 100 gr kangkung 100 gr bayam 100 gr kacang panjang 100 gr tauge 100 gr pa … more →
Palem Yuyu
vinosa wrote 1 year ago: Makanan Bali Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun salam 500 gr daging rajungan/ kepiting … more →
Paes Kendui
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan Jawa Timur Bahan : 250 gr ikan teri basah 100 gr tomat, dipotong kecil 25 gr daun kemangi D … more →
Nasi Liwet Sunda
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan Buka Puasa dari Jawa Barat Bahan Nasi Liwet : 500 gr beras 1200 ml santan 4 lembar daun sal … more →
Serabi Bandung Kuah Nangka
— 1 comment
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan Buka Puasa dari Jawa Barat Bahan : 250 gr tepung terigu 2 butir kuning telur 2 butir putih … more →
Sroto Kriyik
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan Jawa Tengah Bahan kuah bening : 1 ekor ayam kampung 3 liter air 50 gr gula merah 1/2 sdt me … more →
Kenikir Bersantan
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan Jawa Tengah Bahan : 300 gr daun kenikir 10 butir telur puyuh direbus, kupas kulitnya 250 ml … more →
Gulai Pakis
— 1 comment
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan Padang Bahan : 6 ikat pakis (daunnya yang muda) 50 gr daun ruku-ruku/daun kemangi 200 gr sa … more →
Sala Lauak
vinosa wrote 1 year ago: Hidangan Padang Bahan A : 200 gr tepung beras 1 butir kuning telur ayam 100 ml air 200 gr daging ika … more →
Selada Padang
vinosa wrote 1 year ago: Bahan : 500 gr kentang, kupas, potong melintang tipis, goreng kering 500 gr timun, kupas, potong tip … more →
