Blogs about: Khas Daerah

Ikan Kuah Garam (Ternate) — 1 comment

cuek wrote 5 months ago: Bahan : 2 ekor (@250 gr) ikan kerapu 2 siung bawang putih, iris 5 bh bawang merah, iris 2 bh cabai m … more →

Tag: Ikan

Pencok Lele (Banyumas) — 1 comment

cuek wrote 5 months ago: Masakan yang cukup digemari di daerah asalnya di Banyumas, dengan bahan yang relatif murah. Bahan-Ba … more →

Tag: Ikan

Soto Grombyang (Pemalang) — 4 comments

cuek wrote 5 months ago: Bahan: 500 gram daging sandung lamur, dipotong kotak2 cm 50 gram kelapa setengah tua, dikupas lalu d … more →

Tag: Soto

Ja'pe Ayam (Madura)

cuek wrote 5 months ago: Bahan : 1 ekor ayam, dibelah dadanya 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sendok makan tepung terig … more →

Tag: Ayam

Maghadip (Madura)

cuek wrote 5 months ago: Bahan : 400 gram daging sapi, dipotong 4×4cm 500 ml air 2 sendok makan air asam jawa 2 cm lengkuas, … more →

Tag: sapi

Massa'pote (Madura)

cuek wrote 5 months ago: Bahan : 300 gram daging sapi, dipotong 4×4cm 2 sendok makan air asam jawa 2 sendok makan kecap mani … more →

Tag: sapi

Lotek (Sunda) — 1 comment

cuek wrote 5 months ago: Bahan: Kangkung, siangi Kacang panjang, potong2 Labu jipang, potong2 Toge Ketimun, potong2 Bumbu kac … more →

Tag: Sayuran

Gulai Gajeboh (Sunda)

cuek wrote 5 months ago: Bahan: 500 gr daging sandung lamur berlemak, potong-potong 5 sdm minyak goreng 750 ml santan dari ½ … more →

Angeun Kacang (Sunda)

cuek wrote 5 months ago: Bahan: 250 gr tetelan daging sapi 1 ltr air 250 gr kacang merah segar 4 bh bawang merah 3 siung bawa … more →

Tag: sapi

Tahu Gunting Bumbu Bali

cuek wrote 5 months ago: Bahan: 2 bh tahu putih besar 1 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 100 ml air Minyak untuk menggore … more →

Tag: Tahu & Tempe

Acar Belanak (Aceh)

cuek wrote 5 months ago: Bahan : - 750 gr ikan belanak - 1 sdt garam - 2 sdm air jeruk - minyak goreng secukup nya - 6 butir … more →

Tag: Ikan

Muloh Teupeh-peh (Aceh)

cuek wrote 5 months ago: Bahan : - 1 ekor ikan bandeng ukuran besar - 1 ons kentang rebus yang sudah dihaluskan - Garam secuk … more →

Tag: Ikan

Lumpia Udang Rebung (Semarang)

cuek wrote 5 months ago: Bahan: 40 lbr kulit lumpia ukuran 12x 12 cm 100 gr rebung 200 gr udang kupas, haluskan 2 siung bawan … more →

Lentog (Kudus)

cuek wrote 5 months ago: Bahan : 3 buah lontong, potong-potong Bahan Sayur Nangka : 300 gram nangka muda cincang halus 1 lemb … more →

Sayur Asem Ikan Gabus (Pontianak)

cuek wrote 5 months ago: Bahan: 200 gr singkong 2 ekor kepala ikan gabus 3 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, memarkan 2 bh c … more →

Tag: Ikan

Gangan Kacang Panjang (Samarinda) — 1 comment

cuek wrote 5 months ago: Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong-potong 100 gr kol potong-potong 1 potong ikan tenggiri 150 g … more →

Tag: Sayuran

Ikan Bakar Colo Dabu Dabu (Papua) — 1 comment

cuek wrote 5 months ago: Bahan : 1 ekor (± 1kg) ikan kue/baronang (bisa diganti dengan ikan lainnya seperti kembung, kerapu, … more →

Tag: Ikan

Mi Ongklok (Wonosobo) — 2 comments

cuek wrote 5 months ago: Bahan : 750 ml kaldu daging 3 sendok makan tepung kanji 3 sendok makan kecap manis 300 gram mi basah … more →

Tag: Mie & Pasta

Gewas (Wonosobo) — 2 comments

cuek wrote 5 months ago: Bahan : 200 gram kol hijau, iris kasar 3 sendok makan minyak goreng Bumbu : 4 butir bawang merah iri … more →

Tag: Sayuran


Have your say. Start a blog.

See our free features →

Tag terkait
All →

Ikuti kata kunci berikut ini lewat RSS

Find other items tagged with “khas-daerah”:
Technorati Del.icio.us IceRocket