Permasalahan utama pembuatan kripik umbi : kentang misalnya tekstur lunak, warna tidak putih cerah. Terutama umbi kentang yang rendah kadar patinya. Kentang dengan kadar pati rendah tentu memiliki kad… lagi →
FEIN, FOOD ENERGY INFOsimonbwidjanarko wrote 1 year ago: Permasalahan utama pembuatan kripik umbi : kentang misalnya tekstur lunak, warna tidak putih cerah. … more →