Bahan Tambahan Pangan (BTP)? Bahan-bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dalam jumlah kecil untuk tujuan tertentu. Ditambahkan terutama pada produk pangan olahan Kegunaan BTP Mengawet… more →
duniapangankitawrote 2 months ago: Berdasarkan Peraturan Menkes RI No. 329/Menkes/Per/XII/1976 yang dimaksud dengan Bahan Tambahan Pang … more →
wrote 3 months ago: Bahasan yang menarik untuk sebuah tema yang selalu menjadi perdebatan Rabu, 9 September 2009 | 09:16 … more →
wrote 6 months ago: Gum Xanthan adalah polisakarida dengan bobot molekul tinggi hasil fermentasi karbohidrat oleh xantho … more →
wrote 1 year ago: Bahan Tambahan Pangan (BTP)? Bahan-bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dalam juml … more →